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茶香氤氳、茶道悠然:裕華帶你品味四季茶香

by Online Yue Hwa 30 Apr 2024 0 Comments

茶葉在中國文化中佔有舉足輕重的地位。裕華品牌致力於呈現多元化的茶品,以下是三款特色茶葉推薦:來自雲南的裕華牌金帆迷你沱茶、台灣的裕華台灣極品凍頂烏龍茶,以及兼具中藥特色的裕華霍山鐵皮石斛花。這三款茶各具風味,無論是品味獨特茶香,還是享受健康功效,都能為您的茶道生活增添光彩。

裕華霍山鐵皮石斛花

裕華霍山鐵皮石斛花是一款優質中藥茶品,具有多重養生功效。石斛自古以來便是中藥上品之一,與靈芝、人參、冬蟲夏草齊名。鐵皮石斛花富含多種有效成分,具有調節免疫功能、抗氧化、抗腫瘤、降血糖、抗菌等作用。

功效

  1. 養陰清熱:適用於熱病傷津、低熱煩渴、口燥咽乾。

  2. 益胃生津:適用於胃陰不足導致的口渴、胃脘嘈雜隱痛或灼痛、食少嘔逆。

  3. 補腎養肝明目:可治療腎虛視力減退的情況。

  4. 強筋骨:適用於腎虛導致的痿痹、腰膝酸軟。

  5. 解郁提神:石斛花中的揮發油能舒緩情緒,改善煩躁、抑鬱

養生及營養價值

石斛花具有延年益壽、護肝解酒、增強免疫功能、祛斑美容、抗衰老等功效。其調理身體、保健養生的作用能延年益壽;對於經常應酬或飲酒過度的人士,石斛花可以幫助護肝解酒;其中的有效成分有助於增強免疫力;祛斑美容方面,鐵皮石斛花能減少色斑,延緩肌膚衰老;抗衰老方面,石斛花的抗氧化作用也有助於減緩衰老進程。

適合人群

霍山鐵皮石斛花有益於人體健康,特別適合虛勞(長期身體虛弱、容易疲勞的人士)、陰虛瘦弱(因陰虛導致的體形消瘦人群)、用眼過度(長時間盯著屏幕或讀書導致眼睛疲勞的人士)、慢性胃病(長期胃部不適的患者)、病後虛熱不退(生病後仍然有虛熱的人士)等人群。

不適合人群

對石斛過敏者不宜服用;有感冒或發熱症狀者不建議服用;體虛濕寒人士應避免服用;青少年和孕婦需經中醫師同意後方可服用。

泡飲步驟

  1. 取材沖洗:將適量石斛花放入杯中,用食水沖洗一遍。

  2. 沖泡:注入85°的熱水約500ml。

  3. 調味:可根據個人口味加入蜂蜜或冰糖。

  4. 重複沖泡:可重複沖泡2-3次。

小貼士:根據個人口味調整水量,以獲得適合的濃淡度。

飲用方式

霍山鐵皮石斛花可直接泡水飲用,也可與瘦肉搭配煲湯,形成一道營養豐富的茶湯,具有滋養身體、促進消化等多重功效。

購買連結:https://zh.shop.yuehwa.com/collections/yue-hwa-ownbrand-collection/products/yue-hwa-dendrobium-flower10g

裕華台灣極品凍頂烏龍茶

裕華台灣極品凍頂烏龍茶來自台灣南投縣鹿谷鄉,是台灣最早植茶的區域之一。茶葉選用了當地青心烏龍、武夷種、四季春、台茶12號以及台茶13號等品種,茶區的海拔介於600至1200公尺之間。茶葉經過輕度發酵和反覆焙揉,最終呈現半球形狀。沖泡後茶湯清香淡雅,入口醇厚順滑,回甘生津。它的特有焦香焙火氣息在口腔內悠然留存,餘韻深長。

製作工藝

裕華台灣極品凍頂烏龍茶的製作過程包括輕發酵、反覆焙揉,再經成茶烘焙,呈現出葉片綠葉鑲紅邊的特點,最終製成半球形狀的茶葉。此工藝賦予茶葉與傳統烏龍茶不同的焙火香氣。茶湯金黃清澈,香氣撲鼻,口感醇厚且回甘。

功效

烏龍茶是僅次於綠茶的茶類,富含兒茶素和茶多酚。兒茶素的抗氧化效果有助於降低癌細胞增生風險;並可降低血糖、血脂及血壓,預防心血管疾病。茶多酚和兒茶素還可幫助降低腸道對糖類及脂肪的吸收,促進消化和新陳代謝;同時它能改善口臭,預防牙菌斑及蛀牙。

  • 抗氧化:兒茶素和茶多酚有助於清除自由基,降低癌細胞增生風險

  • 助消化:多酚類物質有助於促進食物分解,減輕胃腸負擔

  • 降脂減肥:茶多酚和咖啡因能幫助降低血脂,促進脂肪分解

  • 改善口腔健康:改善口臭,預防牙菌斑和蛀牙

  • 預防心血管疾病:茶多酚能降低血糖、血脂及血壓,有助於預防心血管疾病

  • 提神醒腦:茶鹼能刺激中樞神經,增強注意力。

  • 抗發炎:多酚類化合物抗炎,降低身體發炎反應。

養生及營養價值

此外,它還能為健康生活提供多重養生及營養價值。抗氧化作用可延緩衰老;多酚類物質促進食物消化、減輕胃腸負擔、降低血糖、血脂及血壓,預防心血管疾病;茶多酚和咖啡因則有助於降低血脂、促進脂肪分解,達到降脂減肥效果。這些益處使裕華台灣極品凍頂烏龍茶成為健康生活的不二之選。

泡茶技巧

裕華台灣極品凍頂烏龍茶特別耐泡,即使經過多次回沖仍然風味十足。泡茶技巧如下:

  • 選擇適當茶具:瓷器或紫砂壺可營造柔和、濃郁的茶湯。

  • 控制水溫:使用接近沸點的水,約攝氏95度,以充分提取茶葉風味。

  • 茶葉分量:泡茶器的1/4至1/3為適量。

  • 沖泡時間:初次沖泡時可稍延長;後續可根據個人口味調整,在30秒至1分鐘之間。

  • 多次沖泡:凍頂烏龍茶可泡5至7泡,甚至更多。

不適合人群

  • 腸胃敏弱者:烏龍茶具有收斂腸胃黏膜的作用,不適合腸胃敏弱或便秘患者飲用。

  • 對茶過敏者:對茶葉中的某些成分過敏者不宜飲用。

  • 貧血患者:茶葉可能影響鐵質吸收,不適合貧血患者飲用。

注意事項

  • 飲用量:每日飲水量應在2000C.C.左右,其中600C.C.茶水較為適合。過多的烏龍茶會影響鐵質吸收,導致貧血。

購買連結:https://zh.shop.yuehwa.com/products/yue-hwa-taiwan-dongding-oolong-tea-150g-tin

裕華牌金帆迷你沱茶

裕華牌金帆迷你沱茶來自雲南,選用2008年的熟茶製作,是一款經典茶品。這種沱茶延續了雲南傳統工藝,小巧的形狀既便於攜帶,又易於沖泡。其茶湯紅濃透亮,茶香濃郁且持久,入口醇厚順滑,並帶來多種健康益處。

功效

  1. 降脂:茶中的酵素能促進脂肪分解,加速新陳代謝,有助於降低體重

  2. 降膽固醇:可減少血液中的脂肪含量,與降脂藥物效用相當且無副作用

  3. 堅固牙齒:茶葉中的氟能防齲齒,強化牙齒

  4. 防輻射:茶葉中的多醣類能吸收輻射物質,防止輻射毒害

  5. 美容護膚:茶多酚為水溶性,用來洗臉能消除油膩、收斂毛孔,並抗老化。

養生及營養價值

裕華牌金帆迷你沱茶含豐富的營養成分。其微量元素、維生素和茶多酚能清除自由基,延緩衰老。茶葉中的維生素C和茶多酚降低眼睛晶體混濁度,護眼明目。咖啡鹼可促進胃液分泌,助於消化、分解脂肪。此外,茶多酚抑制心血管疾病,改善血液循環。

不適合人群

  • 孕婦:沱茶或抑制胎兒發育,不宜飲用。

  • 經期女性:茶可能阻礙鐵元素吸收。

  • 神經衰弱者:咖啡鹼或加重興奮,導致失眠。

  • 胃病、潰瘍病患者:茶刺激胃酸分泌,可能加重病情。

  • 腎機能不佳者:飲用過多茶會加重腎臟負擔。

泡茶技巧

  1. 將茶沱放入預熱過的茶壺中,留出足夠的空間,以便茶葉展開。

  2. 用滾燙的開水沖泡,水溫控制在90-95℃之間。

  3. 茶沱一般泡製1-2次後即可飲用,每次沖泡時間可依個人口味調整,通常為10-30秒。

迷你糯香普洱沱茶可多次沖泡,每次沖泡時間逐漸延長,以提取茶葉的更多滋味。 茶葉的品種、品質和個人口感都會影響泡茶次數。 一般而言,茶沱的茶味在第3-5泡時最為豐富。

購買連結:https://zh.shop.yuehwa.com/collections/yue-hwa-ownbrand-collection/products/pu-erh-tea-5

三款裕華特色茶葉,以各自獨特的風味、製作工藝及健康功效,成為愛茶人士的首選。不論您是日常品茶還是尋求保健功效,裕華品牌的這三款茶葉都能滿足您的需求,讓您在品茶中感受茶香世界。

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